Equipo profesional ideal para cocinas que requieren eficiencia, capacidad y precisión. El Horno Convector Turboblender TB-HCON4P combina tecnología avanzada con un diseño robusto, pensado para optimizar tu producción gastronómica.
Características Principales:
- Capacidad de 60 litros con 4 bandejas de 438 x 317 mm, espaciadas a 80 mm para una cocción uniforme.
- Dimensiones internas: 455mm (ancho) x 360mm (profundidad) x 360mm (alto), y externas: 595mm x 535mm x 575mm.
- Puerta con doble vidrio esmaltado, que mejora el aislamiento térmico y permite controlar la cocción sin perder calor.
- Control de temperatura doble, regulable desde 50°C hasta 300°C para ajustarse a cualquier tipo de preparación.
- Potencia de 2600W a 220V, con doble resistencia en fondo y parte superior para un calentamiento eficiente y homogéneo.
- Función de circulación por aire caliente con doble forzador que asegura una distribución óptima del calor en todo el interior.
- Temporizador programable hasta 120 minutos, facilitando el control del tiempo de cocción.
- Función de pulverización a vapor, ideal para mantener la humedad necesaria en productos de panadería y pastelería.
- Luz interna y termostato para un seguimiento constante del proceso.
- Alimentación monofásica, peso aproximado de 50 kg.
¿Por qué elegir el Horno Convector Turboblender TB-HCON4P?
Este horno es perfecto para quienes buscan calidad profesional sin complicaciones. Su sistema de aire caliente combinado con vapor permite obtener resultados óptimos en una amplia variedad de recetas, desde panes hasta carnes y repostería.
Su construcción sólida y materiales de primera aseguran durabilidad y un rendimiento constante para el día a día en cocinas comerciales o emprendimientos gastronómicos.
Equipá tu cocina con el Horno Convector Eléctrico Turboblender TB-HCON4P y lleva tu producción al siguiente nivel.
